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ショップ紹介
田中俊之
1978年生まれ あべの辻調理師専門学校卒。趣味はハイキング・料理。
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【柔らかい】【扱いやすい】豪州産ダチョウ肉 カットフィレ 1kg
豪州産ダチョウ肉

約100g強の小口カット1kg入り(端数はサービス!)

便利で保存性のよい個別真空包装・冷凍です。



ダチョウはもともとアフリカの動物ですが、オーストラリアは世界の中でもダチョウ飼育の先進地です。

ちなみにダチョウ飼育の大元は南アフリカ共和国。1990年代以降はヨーロッパ、ロシア、北米、南米、東南アジア、中国、なんと北朝鮮でも?新たな畜産動物として世界中で家畜化が進んでいます。



ダチョウ肉のフィレ肉はモモ肉の中で特に柔らかくクセのない肉の部位です。

わずかにしか取れない希少部位です。



ステーキやヒレカツに特にお勧めです。

こういう調理法は、脂肪が少なくて、くせやくさみの少ない肉の方が美味しいんです!

まさにダチョウ肉にピッタリ!



・ 型番
c-vm-f700
・ 定価
5,940円(内税)
・ 販売価格

4,860円(内税)

・ 購入数
・ 簡単レシピ(無料)